Tag: 25. Oktober 2025

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Backfisch in Bierteig – RezeptvarianteBackfisch in Bierteig – Rezeptvariante

Backfisch in Bierteig Zutaten 4 Fischfilets (z. B. Seelachs, Rotbarsch, Kabeljau) 200 g Mehl 1 Ei 250 ml Bier Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Die Fischfilets waschen, trocken tupfen