Ach, die deutsche Gastronomie! Ein weites Feld, möchte man sagen. Da sitzen wir also, die Deutschen, und schlemmen uns durch …
Dieter, Holger, Jens – Vornamen ohne weibliche und diverse Variante
Die Tatsache, dass bestimmte Vornamen überwiegend männlich konnotiert sind, ist durchaus interessant. Gründe für diese Erscheinung: Warum gibt es diese …
Das Schnitzel: Ein Klassiker der deutschen Küche
Das Schnitzel, in seinen unzähligen Varianten, ist zweifellos ein Grundpfeiler der deutschen Küche. Ob als Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel oder Cordon …
Die deutsche Kneipe – Ein kulinarischer Rückzugsort
Die deutsche Kneipe ist mehr als nur ein Ort zum Trinken. Sie ist ein Stück Heimat, ein Treffpunkt für Freunde …
Wissenswertes rund um weißen und grünen Spargel
Die Spargelsaison: Die Spargelsaison beginnt in Deutschland traditionell am 24. April, dem „Spargeltag“, und endet am 24. Juni, dem Johannistag. …
Die Schwierigkeiten mit dem Schnitzelnachwuchs
Schnitzelnachwuchs in Zeiten von Fastfood, Pizza, Döner und Vegan: Die Herausforderungen Schnitzel ist ein Klassiker der deutschen Küche, der früher …
TREND: Die einfache Hausmannskost
Hausmannskost bezeichnet einfache, nahrhafte und meist deftige Gerichte, die traditionell in der häuslichen Küche zubereitet werden. Es handelt sich meist …
MARKTCHECK: Hamburger, Pizza oder Döner?
Hamburger, Pizza oder Döner: Was ist in welcher Altersgruppe und sozialen Schicht am beliebtesten? Die Beliebtheit von Hamburgern, Pizza und …
Das Schnitzel – ein Klassiker
Schnitzelvarianten: Eine vielfältige Welt Das Schnitzel ist ein Klassiker der deutschen Küche, der in vielen Varianten existiert. Die Zubereitung ist …