Der Ural, ein über 2.000 Kilometer langer Gebirgszug, erstreckt sich von Norden nach Süden durch Russland und markiert traditionell die …
Türkyje – Ein verstecktes Paradies für Wintersportler
Weniger bekannt als die Alpen, aber ebenso beeindruckend, bieten die türkischen Berge eine Vielzahl an Möglichkeiten für Wintersportler. Mit ihren …
Die verborgene Vielfalt der orientalischen Popmusik
Die orientalische Popmusik birgt eine unglaubliche Vielfalt, die weit über die im Westen bekannten Klischees hinausgeht. Während Bauchtanzmusik zweifellos einen …
Die Gobi: Eine faszinierende Wüstenlandschaft in Zentralasien
Die Gobi ist eine der größten Wüsten der Welt und erstreckt sich über weite Teile von Zentralasien, vor allem in …
Shorwa: Der Eintopf Klassiker aus Zentralasien
Shorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. …
ENTDECKER: Typische asiatische Suppen
Typische asiatische Suppen, die in Europa kaum bekannt sind: Asien ist ein Kontinent mit einer vielfältigen und köstlichen Küche. Suppen …
Die chinesische Küche
Die chinesische Küche ist eine der ältesten und vielfältigsten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von den verschiedenen Regionen Chinas, …
Danyang-Kunshan-Brücke – Die längste Brücke der Welt
Die längste Brücke der Welt ist die Danyang-Kunshan-Brücke in China. Sie ist eine Eisenbahnbrücke, die die Städte Shanghai und Nanjing …
Leben auf Hochebenen und in Bergregionen
In den entlegensten Regionen der Welt, hoch in den Bergen und auf Hochebenen, leben Menschen, die sich an extreme Bedingungen …
Die Tundra: Eine Reise in die ewige Kälte
Die Tundra, eine karge Landschaft, die sich über weite Teile der Arktis und Antarktis erstreckt, fasziniert und schreckt zugleich an. …