Craft Beer kann durchaus als Teil des Biermarktes betrachtet werden, da es sich eben auch um Bier handelt. Allerdings ist …
Grönlands Küsten: Eine eisige Freundschaft zwischen Mensch und Natur
Die Küsten Grönlands sind ein faszinierender Ort, an dem die raue Schönheit der Natur auf eine jahrtausendealte Kultur trifft. Das …
Schnäppchenjagd in den Metropolen: Mailand, Paris oder New York?
Ein Billigflug lockt Sie in eine der Modemetropolen Europas oder Amerikas? Eine ausgezeichnete Idee! Jede dieser Städte bietet ein einzigartiges …
Die Vielfalt des Lebens im Baikalsee: Ein einzigartiges Ökosystem
Der Baikalsee, oft als „Perle Sibiriens“ bezeichnet, ist nicht nur der tiefste und älteste Süßwassersee der Welt, sondern auch ein …
„Seelachs“: Der Trick mit Phantasiebegriffen
Es ist fast schon „Tradition“, dass die Lebensmittelindustrie häufig Marketingstrategien einsetzt, die darauf abzielen, den Konsumenten durch suggestive Produktbezeichnungen zu …
Das Holzlager Festival – Ein Ort für Kreativität, Gemeinschaft und Nachhaltigkeit
Der Begriff „Holzlager Festival“ evoziert ein vielschichtiges Bild: ein Ort, an dem die raue Ästhetik industrieller Vergangenheit auf die Wärme …
Eine Spritztour über Land mit dem Auto in den 1920er Jahren
In den 1920er Jahren war das Auto noch eine relativ neue Erfindung. Es war ein Symbol für Freiheit und Abenteuer, …
Berlin in den goldenen Zwanzigern: Eine Zeit der Aufbruchstimmung und des Wandels
Die 1920er Jahre waren für Berlin eine Zeit des Aufbruchs und der Transformation. Nach den Schrecken des Ersten Weltkriegs erlebte …
Die Gastronomie in Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg: Ein schwieriger Neuanfang
Der Zweite Weltkrieg hinterließ in Deutschland tiefe Spuren, auch in der Gastronomie. Zerstörte Städte, Nahrungsmittelknappheit und eine zerrüttete Infrastruktur erschwerten …
Schlesische Semmelklöße: Ein Klassiker der sächsischen Küche
Schlesische Semmelklöße sind ein traditionelles Gericht der sächsischen Küche und werden oft als Beilage zu deftigen Fleischgerichten, Soßen oder Sauerbraten …