Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte Caterer, der versucht, aus den
Kategorie: Wissenswertes
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
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Der Kampf um die Gunst der Touristen an der Adria hat eine neue, bizarre Wendung genommen! Nachdem Slowenien sich in den letzten Jahren immer mehr als attraktives Reiseziel etabliert hat,
Schluss mit dem Buffet-Chaos: Wie Themen-Festpreis-Buffets Catering neu definieren – zum Wohl von Gast und CatererSchluss mit dem Buffet-Chaos: Wie Themen-Festpreis-Buffets Catering neu definieren – zum Wohl von Gast und Caterer
Eine festliche Veranstaltung steht vor der Tür, und die Frage nach dem passenden Catering wird zum zentralen Punkt der Planung. Viele Gastgeber hegen den Wunsch nach einem individuell zusammengestellten Buffet,
Die Stille Sibylle: Ein vergessener Schatz der mitteldeutschen KücheDie Stille Sibylle: Ein vergessener Schatz der mitteldeutschen Küche
Die „Stille Sibylle“ ist ein wahrhaft faszinierendes Beispiel dafür, wie sich einfache Zutaten zu einem köstlichen und zugleich unkomplizierten Gericht vereinen. Dieses herzhafte Mahl, das seinen Ursprung in der mitteldeutschen
Sommerfeeling pur: Ein Urlaubsparadies entsteht – Die Lausitzer SeenplatteSommerfeeling pur: Ein Urlaubsparadies entsteht – Die Lausitzer Seenplatte
Stell dir vor: Wo einst Bagger rollten und Kohle abgebaut wurde, glitzern heute türkisblaue Seen. Ein Paradies für Wassersportler, Naturliebhaber und alle, die dem Alltag entfliehen wollen. Willkommen in der
Königsberg im Sommer: Eine Reise durch Zeit und RaumKönigsberg im Sommer: Eine Reise durch Zeit und Raum
Stell dir vor, du spazierst durch eine Stadt, in der Geschichte und Moderne auf faszinierende Weise verschmelzen. Königsberg, das heutige Kaliningrad, ist so ein Ort. Ein Sommer in dieser Stadt
Malatyas Bergwelt im Sommer: Ein Geheimtipp für Abenteurer und NaturliebhaberMalatyas Bergwelt im Sommer: Ein Geheimtipp für Abenteurer und Naturliebhaber
Hey du, hast du schon mal von Malatya gehört? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit! Denn diese Region im Osten der Türkei ist ein wahres Paradies für alle, die
Sommer am Kaspischen Meer: Ein unerwartetes ParadiesSommer am Kaspischen Meer: Ein unerwartetes Paradies
Das Kaspische Meer – bei diesem Namen denkt man vielleicht nicht sofort an einen klassischen Sommerurlaub. Aber genau das macht diese Region so spannend! Zwischen wilder Natur, pulsierenden Städten und
Lichtkunst mit Aluf Olié Veerpakken: Wenn die Supermarktrolle zur Superkraft wirdLichtkunst mit Aluf Olié Veerpakken: Wenn die Supermarktrolle zur Superkraft wird
Die Katze ist aus dem Sack – oder besser gesagt, das Geheimnis unter den Öl-Feder-Verpackungen gelüftet! Wer bei dem Namen „Aluf Olié Veerpakken“ insgeheim eine Verbindung zu glänzendem Küchenhelfer vermutet
Buffet-Revolution in der Region: Weniger Stress, mehr Genuss mit Themen-FestpreisenBuffet-Revolution in der Region: Weniger Stress, mehr Genuss mit Themen-Festpreisen
Jetzt auch in Elsteraue, Nordsachsen, Saale-Unstrut & Altenburg! Buffetplanung kann stressig sein: endlose Auswahl, unsichere Mengen, steigende Kosten. Doch es gibt eine clevere Lösung, die sich immer mehr durchsetzt –