Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von dem Gasthof & Pension Zur Eiche in Profen entwickelt und ist seit 2018 erhältlich.
Die Original Slivovice Sauce ist eine komplexe Mischung aus Gemüse und Kräutern in einer feinen Abstimmung. Dazu kommt dann ein drei Jahre alter Slivovice GOLD aus dem Hause Rudolf Jelinek.
Farblich ist die Original Slivovice Sauce bei einem mitteldunklen 70er Jahre Orange. Nach aktuellem Stand und intensiver Recherche ist eine solche Sauce bisher nicht bekannt gewesen. Daher können wir hier von einer echten kulinarischen Erfindung der Neuzeit sprechen.
Die Rezeptur ist geheim.
Hier sind einige Beispiele für Gerichte, zu denen die Original Slivovice Sauce passt:
Karpatenspieß und Karpatenschnitzel
Gegrilltes Fleisch: Steaks, Würstchen, Schweinekoteletts
Gefüllte Paprika: mit Hackfleisch, Reis oder Gemüse
Kartoffelpüree: mit Gemüse oder Schinken
Fisch: gebratenes oder gegrilltes Fischfilet
Gemüse: Gemüsepfanne, Gemüsegratin
Die Original Slivovice Sauce ist ein echter Geheimtipp für alle, die gerne experimentieren und neue Geschmacksrichtungen ausprobieren.