Die Entdeckung Amerikas und die damit verbundene globale Vernetzung durch die Seefahrt hatten einen tiefgreifenden Einfluss auf die europäische Ernährung …
Der Fasan – Ein auffällig bunter Vogel
Der Fasan (Phasianus colchicus) ist zweifellos einer der auffälligsten Vögel unserer heimischen Fauna. Besonders das Männchen, der Fasanhahn, sticht mit …
Der Ural: Ein Gebirgszug voller Gegensätze
Der Ural, ein über 2.000 Kilometer langer Gebirgszug, erstreckt sich von Norden nach Süden durch Russland und markiert traditionell die …
Der Orient: Eine Reise zu imposanten Bauwerken in der Wüste
Der Orient, mit seinen weiten Wüstenlandschaften und seiner reichen Geschichte, beherbergt eine Vielzahl beeindruckender Bauwerke. Diese sind nicht nur Zeugnisse …
Die Wildnis im Gehege: Eine Betrachtung der Tierhaltung
Die Frage, inwieden weit Tiere in Gehegen noch als wild bezeichnet werden können, ist komplex und erfordert eine differenzierte Betrachtung …
Die Entwicklung der Gastronomie ohne den damaligen Krieg
Es stimmt, dass der Zweite Weltkrieg und die anschließende Teilung Deutschlands zu einer spezifischen Entwicklung der Gastronomiekulturen in beiden Staaten …
Das Café Lehmitz – Ein Stück Hamburger Geschichte
Das Café Lehmitz war weit mehr als nur eine einfache Kneipe auf der Hamburger Reeperbahn. Es war ein Schmelztiegel der …
Immer mehr Quereinsteiger unter Zugreisenden
Analyse und Lösungsansätze zur Problematik von Quereinsteigern im Zugverkehr Wieder Probleme beim Zugverkehr. Unter den Reisenden an den Bahnhöfen gibt …
Eine Suppenkur mit mongolischen Aromen: Ein kulinarisches Abenteuer
Eine Suppenkur mit mongolischen Suppen bietet eine spannende und geschmackvolle Alternative zur klassischen Gemüsebrühe. Die mongolische Küche ist bekannt für …
San Francisco: Ein Urlaub für Hippies der Herzen
San Francisco, die Stadt an der Westküste der USA, ist weit mehr als nur eine Metropole. Sie ist ein Schmelztiegel …