Liebe Freunde der gepflegten Ich-Zeit, liebe Solo-Abenteurer und all jene, die sich schon mal heimlich gewünscht haben, ihre Reisebegleitung für ein paar Tage in die Wüste zu schicken (natürlich nur
Schlagwort: gastronomie
Die Wildschweinroster: Eine Delikatesse erobert die Herzen (und Grills) MitteldeutschlandsDie Wildschweinroster: Eine Delikatesse erobert die Herzen (und Grills) Mitteldeutschlands
Das Knistern des Feuers, der Duft von Gegrilltem in der Luft – kaum etwas verkörpert den Frühling und Frühsommer in Mitteldeutschland so sehr wie das gemeinsame Grillen. Doch während die
Pferderennen: Wo sich Hut und Hoffnung die Hand geben – Ein dekadenter Spaß für Glücksritter und FlüsterexpertenPferderennen: Wo sich Hut und Hoffnung die Hand geben – Ein dekadenter Spaß für Glücksritter und Flüsterexperten
Meine Damen und Herren, satteln Sie auf! Wir begeben uns heute auf die glitzernde, manchmal ein bisschen schmierige, aber stets faszinierende Welt der Pferderennen. Ein Event, das so dekadent ist,
Die Gretchenfrage der Gaumenfreuden: Selbst brutzeln oder beim Nachbarn schnorren?Die Gretchenfrage der Gaumenfreuden: Selbst brutzeln oder beim Nachbarn schnorren?
Liebe Freunde des kulinarischen Dilemmas, stehen wir nicht alle manchmal vor dieser existenziellen Frage? Der Magen knurrt, die Kreativität in der Küche hält sich in Grenzen, und der Blick aus
Die beste Grillsauce 2025 „Original Slivovice Sauce“Die beste Grillsauce 2025 „Original Slivovice Sauce“
Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von der KÖLLNER Gastronomie aus Sachsen Anhalt entwickelt und ist seit 2018 erhältlich. Die Sauce
Kürbissuppe – RezeptvarianteKürbissuppe – Rezeptvariante
Kürbissuppe Kürbissuppe ist eine Suppe, die aus Kürbis und anderen Zutaten wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist eine beliebte Suppe in vielen Ländern und wird häufig
Aloe Vera: Wirkung und AnwendungAloe Vera: Wirkung und Anwendung
Aloe Vera: Wirkung und Anwendung Aloe Vera, auch Aloe barbadensis miller genannt, ist eine krautige Pflanze, die in Afrika, Asien und Amerika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als
Gastronomie: Bardgeld oder Bargeldlos?Gastronomie: Bardgeld oder Bargeldlos?
Die Debatte um Bargeld versus bargeldlose Zahlungsmethoden gewinnt in der Gastronomie zunehmend an Brisanz. Während Anbieter bargeldloser Systeme oft mit Umsatzsteigerungen im zweistelligen Bereich werben, setzen immer mehr Gastronomen wieder
Trendfrage: Wie beliebt sind Semmelknödel?Trendfrage: Wie beliebt sind Semmelknödel?
Semmelknödel sind ein traditionelles deutsches Gericht, das aus altbackenen Semmeln, Eiern, Milch und Gewürzen hergestellt wird. Sie werden in der Regel zu Eintöpfen, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert.
Rezept: Pasta-Pfanne mit pikantem PaprikagemüseRezept: Pasta-Pfanne mit pikantem Paprikagemüse
Hier ist ein Rezept für eine köstliche Pasta-Pfanne mit pikantem Paprikagemüse, Chili, Knoblauch, getrockneten Tomaten und Olivenöl: Pasta-Pfanne mit pikantem Paprikagemüse Zutaten (für 2 Portionen): Zubereitung: Tipps und Variationen: Guten