Die Verwendung von Aromen in Lebensmitteln ist ein vielschichtiges Thema, das weit über die Frage der reinen Kosten hinausgeht. Aromen …
Was sollte man bei E-Nummern in Lebensmittel beachten?
E-Nummern in Lebensmitteln: Relevante Aspekte für die Konsumentenaufklärung E-Nummern dienen als Kennzeichnung für Lebensmittelzusatzstoffe, die im Rahmen der EU-Verordnung zugelassen …