Kategorie: Wissenswertes

Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.

Nahrung Lebensmittel Industrie Doku Global Kritik

Doku „We Feed the World – Essen global“ 2005Doku „We Feed the World – Essen global“ 2005

Dokumentarfilm „We Feed the World – Essen global“ des österreichischen Regisseurs Erwin Wagenhofer aus dem Jahr 2005. Hier ein Überblick über den Film: Wo Sie den Film finden: Weiterführende Informationen:

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Das älteste erhaltene Kochbuch ist „De re coquinaria“ („Über die Kochkunst“) aus der römischen Antike. Der Text in der vorliegenden Fassung stammt aus dem 3. oder 4. Jahrhundert. Es ist

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Die böhmische Küche ist eine reichhaltige und vielfältige Küche, die von den Einflüssen der verschiedenen Kulturen geprägt ist, die im Laufe der Geschichte Böhmens aufeinandergetroffen sind. Die wichtigsten Merkmale der

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Gastronomische Versorgung bei Festbällen um 1800 Oberschicht: Festbälle der Oberschicht waren opulente Veranstaltungen, bei denen die Gäste mit exquisiten Speisen und Getränken verwöhnt wurden. Die Menüs waren mehrgängig und bestanden

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In der Freizeit den Ausgleich finden: Dem stressigen Alltag mit einem Hobby entfliehen Im Hamsterrad des Alltags gefangen: Job, Familie, Haushalt – die Zeit für sich selbst scheint oft nur