Meine Damen und Herren, satteln Sie auf! Wir begeben uns heute auf die glitzernde, manchmal ein bisschen schmierige, aber stets faszinierende Welt der Pferderennen. Ein Event, das so dekadent ist,
Die Gretchenfrage der Gaumenfreuden: Selbst brutzeln oder beim Nachbarn schnorren?Die Gretchenfrage der Gaumenfreuden: Selbst brutzeln oder beim Nachbarn schnorren?
Liebe Freunde des kulinarischen Dilemmas, stehen wir nicht alle manchmal vor dieser existenziellen Frage? Der Magen knurrt, die Kreativität in der Küche hält sich in Grenzen, und der Blick aus
Die Stille Sibylle und der Kampf gegen die tickende Küchenuhr: Eine Ode an die späten RestaurantgästeDie Stille Sibylle und der Kampf gegen die tickende Küchenuhr: Eine Ode an die späten Restaurantgäste
Liebe Nachtschwärmer, liebe Genießer der späten Stunde, liebe Menschen, deren Mägen erst dann zu protestieren beginnen, wenn andere schon selig im Land der Träume weilen: Dieser Artikel ist für euch.
Achtziger-Bistros: Wo Schulterpolster auf Croque Monsieur trafen und die Welt noch ein bisschen langsamer tickteAchtziger-Bistros: Wo Schulterpolster auf Croque Monsieur trafen und die Welt noch ein bisschen langsamer tickte
Liebe Zeitreisende in die Ära der Neonfarben und des Vokuhilas, schnallt euch an! Wir beamen uns zurück in die glorreichen 80er Jahre, eine Dekade, in der die Welt gefühlt noch
Analoge DDR Vergangenheit: Vermona Ausstellung im Südraum LeipzigAnaloge DDR Vergangenheit: Vermona Ausstellung im Südraum Leipzig
Manchmal liegt der wahre Zauber nicht in der perfekten, glasklaren Wiedergabe, sondern im warmen Rauschen, dem satten Knistern und dem leichten Dröhnen, das alten Aufnahmen innewohnt. Eine neue Ausstellung im
Die beste Grillsauce 2025 „Original Slivovice Sauce“Die beste Grillsauce 2025 „Original Slivovice Sauce“
Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von der KÖLLNER Gastronomie aus Sachsen Anhalt entwickelt und ist seit 2018 erhältlich. Die Sauce
Die goldene Ära der Kellner-Könige: Wo ist nur der Charme geblieben, als Servieren noch eine Kunst war?Die goldene Ära der Kellner-Könige: Wo ist nur der Charme geblieben, als Servieren noch eine Kunst war?
Liebe Freunde des gepflegten Gaumenschmauses und des aufmerksamen Service, erinnern wir uns doch mal gemeinsam an eine Zeit, in der der Kellner mehr war als nur ein wandelnder Speisekartenhalter mit
Alle Jahre wieder: „Was kostet ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?“Alle Jahre wieder: „Was kostet ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?“
Die Glühwein-Inflations-Odyssee: Das Dezember-Ritual der Preispanik. Jedes Jahr, wenn die erste zarte Schneeflocke fällt und der Duft von Mandeln und Fichtenharz über die Stadt zieht, beginnt sie: die alljährliche, kollektive
Ein rauchiges Juwel vom Grill: Die Böhmische Rauchwurst – Mehr als nur eine BratwurstEin rauchiges Juwel vom Grill: Die Böhmische Rauchwurst – Mehr als nur eine Bratwurst
Wenn der Grill seine wohlige Wärme verströmt und der Duft von Buchenholz in der Luft liegt, schlägt das Herz vieler Griller höher. Doch während die klassische Bratwurst ihren festen Platz
Der Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung istDer Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung ist
Der Weihnachtsmarkt. Er wird uns als Inbegriff romantischer, vorweihnachtlicher Seligkeit verkauft. Er ist ein fester Bestandteil der sozialen Pflichten geworden: Einmal mit der Familie (wegen der Kinder), einmal mit den