Das allwöchentliche Ritual des Wochenendeinkaufs, eine Mischung aus Notwendigkeit und sozialem Experiment, offenbart die tiefsten Abgründe der menschlichen Vergesslichkeit. Die Frage, ob man sich mit oder ohne Einkaufszettel in die
Schlagwort: lecker essen
Lecker essen durch gute Tipps und Rezepte.
Klassische Rouladen – RezeptvarianteKlassische Rouladen – Rezeptvariante
Hier eine Variante für Klassische Rouladen Klassische Rouladen Zutaten 6 Rinderrouladen (à ca. 180 g) 6 Scheiben Speck 6 Gewürzgurken 2 Zwiebeln 2 EL Mehl 600 ml Rinderbrühe 1 EL
Köfte SpießeKöfte Spieße
Hier eine Variante für Köfte Spieße Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 EL Semmelbrösel 1 EL Paprikapulver 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer
Wie geht „Slow-fasten“?Wie geht „Slow-fasten“?
Slow Fasten ist eine sanfte Form des Fastens, die sich auf eine langsame und nachhaltige Umstellung der Ernährung konzentriert. Im Gegensatz zu anderen Fastenmethoden, bei denen für einen bestimmten Zeitraum
Koriander: Wirkung und AnwendungKoriander: Wirkung und Anwendung
Koriander: Wirkung und Anwendung Koriander, auch Korianderkraut oder Wanzendill genannt, ist ein beliebtes Gewürz, das in der asiatischen, europäischen und mediterranen Küche verwendet wird. Die Blätter und Samen der Korianderpflanze
Soljanka – RezeptvarianteSoljanka – Rezeptvariante
Soljanka Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Sie wird aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürzen hergestellt. Soljanka ist eine beliebte Speise in Russland, Polen, Ungarn, Rumänien und anderen
Arabisches FladenbrotArabisches Fladenbrot
Arabisches Fladenbrot Zutaten 500 g Weizenmehl 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Würfel Hefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Zubereitung Die Hefe in einer kleinen Schüssel mit
Porree Eintopf – RezeptvariantePorree Eintopf – Rezeptvariante
Porree Eintopf Definition Porree Eintopf ist ein warmes Gericht aus Porree, Kartoffeln, Brühe oder Wasser und Gewürzen. Er wird häufig als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert. Geschichte Die
Kaninchenbraten – RezeptvarianteKaninchenbraten – Rezeptvariante
Kaninchenbraten Zutaten 1 Kaninchen (ca. 1,5 kg) 1 EL Öl 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Stange Sellerie 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 TL Salz 1/2 Liter Rotwein 1/2 Liter Brühe
Thymian: Wirkung und AnwendungThymian: Wirkung und Anwendung
Thymian: Wirkung und Anwendung Thymian, auch Thymus vulgaris genannt, ist ein mediterranes Kraut, das schon seit der Antike als Heilpflanze verwendet wird. Die Blätter des Thymians enthalten eine Vielzahl von