Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne Meeting. Es braucht definitiv Mut
Schlagwort: gastronomie
Alle Jahre wieder: Was kostet die Kugel Eis?Alle Jahre wieder: Was kostet die Kugel Eis?
Die alljährliche Fokussierung der Medien auf die Preisentwicklung von Konsumgütern des täglichen Bedarfs, insbesondere in saisonalen Hochphasen, ist ein wiederkehrendes Phänomen. Diese Berichterstattung wirft Fragen nach dem Informationswert und der
Schnelle Rezepte: Polnischer BorschtschSchnelle Rezepte: Polnischer Borschtsch
Hier eine Variante für einen typisch polnischen Borschtsch. Polnischer Borschtsch Zutaten 1 kg Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel) 500 g Rote Bete 200 g Sauerrahm 100 ml Sahne 1 EL
Deftiger Nudeleintopf mit Hirsch aus heimischen WäldernDeftiger Nudeleintopf mit Hirsch aus heimischen Wäldern
Absolut! Hier ist ein Rezept für einen herzhaften Nudeleintopf mit Hirschfleisch aus heimischen Wäldern, der perfekt für kalte Tage ist: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Kraftbrühe mit Fadennudeln und Rindfleisch: Ein herzhaftes Gericht für kalte TageKraftbrühe mit Fadennudeln und Rindfleisch: Ein herzhaftes Gericht für kalte Tage
Eine Kraftbrühe mit Fadennudeln und Rindfleisch ist ein klassisches Gericht, das an kalten Tagen besonders wärmt und satt macht. Die Kombination von herzhafter Brühe, zartem Fleisch und zarten Fadennudeln ist
Regensburg an einem Tag: Eine Reise durch die ZeitRegensburg an einem Tag: Eine Reise durch die Zeit
Regensburg, eine Stadt, die Geschichte atmet. Mit ihren verwinkelten Gassen, den imposanten mittelalterlichen Bauten und der lebendigen Atmosphäre ist sie ein perfektes Ziel für einen Tagesausflug. Tauchen wir ein in
Camping-Koch-Chaos: Wenn der Gaskocher zur Nervenprobe wird (und das Restaurant zum Retter)Camping-Koch-Chaos: Wenn der Gaskocher zur Nervenprobe wird (und das Restaurant zum Retter)
Camping-Romantik pur! Unter freiem Himmel kochen, den Duft von Lagerfeuer in der Nase und die Sterne als Gesellschaft. Klingt idyllisch, oder? Die Realität sieht oft anders aus: Ein Gaskocher, der
Portugal: Mehr als nur Pastel de Nata und Wellenreiten – Ein ReiseberichtPortugal: Mehr als nur Pastel de Nata und Wellenreiten – Ein Reisebericht
Portugal, das kleine Land am westlichen Zipfel Europas, hat mich mit seiner Vielfalt und seinem Charme komplett umgehauen. Ich dachte, ich kenne das Land von Postkarten: Lissabon, Porto, die Algarve.
Das Hintergrundrauschen in der GastronomieDas Hintergrundrauschen in der Gastronomie
Die Hintergrundunterhaltung in der Gastronomie ist ein vielschichtiges Thema, das maßgeblich zur Atmosphäre eines Lokals beiträgt. Die Wahl der richtigen musikalischen Untermalung kann das Wohlbefinden der Gäste steigern, die Verweildauer
Salonmusik erlebt Renaissance: Ein Gegenpol zur Hektik unserer ZeitSalonmusik erlebt Renaissance: Ein Gegenpol zur Hektik unserer Zeit
In einer Welt, die von ständiger Beschleunigung und digitaler Reizüberflutung geprägt ist, wächst die Sehnsucht nach Ruhe und Entspannung. Ein unerwarteter Trend zeichnet sich ab: Die Salonmusik oder Dinnermusik, einst