Schlesischer Sauerbraten Zutaten 1 kg Rinderbrust oder Rinderschulter 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Stange Sellerie 1 Lorbeerblatt 10 Wacholderbeeren 10 …

Schlesischer Sauerbraten Zutaten 1 kg Rinderbrust oder Rinderschulter 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Stange Sellerie 1 Lorbeerblatt 10 Wacholderbeeren 10 …
Das T-Bone-Steak ist zweifellos ein Highlight für alle Fleischliebhaber. Mit seinem charakteristischen T-förmigen Knochen, der das zarte Filet vom würzigen …
Krakauer sind eine der bekanntesten Wurstsorten, die ihren Ursprung in der Region Schlesien haben. Diese herzhafte Spezialität ist nicht nur …
Ein unterschätztes Problem beim Kochen: Einzelportionen wie in Singlehaushalten werden trotzdem nicht so als wenn man ein Rezept in größeren …
Die Zubereitung von Wildfleisch ist eine faszinierende kulinarische Reise. Jedes Wildtier bringt seine eigenen einzigartigen Aromen und Texturen mit sich, …
Schlesische Semmelklöße sind ein traditionelles Gericht der sächsischen Küche und werden oft als Beilage zu deftigen Fleischgerichten, Soßen oder Sauerbraten …
Das Kochen ist eine Leidenschaft, die viele Menschen teilen. Ob in den eigenen vier Wänden oder in einem professionellen Umfeld, …
Die schlesische Braunbiersuppe ist ein traditionelles Gericht aus der Region Schlesien, das durch seinen malzigen Geschmack und seine herzhafte Note …
Wenn die Mülltonne zu voll und zu schwer ist, sagen ältere Menschen oft: „Das kann ich mir nicht vorstellen.“ Es …
Gefüllte Eier Zutaten 12 Eier 200 g Mayonnaise 100 g Frischkäse 1 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung …