Monat: August 2024

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Die Deklaration von Allergenen in der Gastronomie ist seit einigen Jahren gesetzlich vorgeschrieben und dient dazu, Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten einen sicheren Konsum von Speisen und Getränken zu ermöglichen.

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Schnelle Rezepte: Gefüllte WeihnachtsgansSchnelle Rezepte: Gefüllte Weihnachtsgans

Hier eine Variante für eine Gefüllte Weihnachtsgans. Gefüllte Weihnachtsgans Zutaten 1 Gans (ca. 5 kg) 2 Zwiebeln 2 Möhren 2 Stauden Sellerie 1 Apfel 1 Birne 100 g Rosinen 100

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Sächsische Schlossfabrik: Eine Erfolgsgeschichte aus Pegau Die Sächsische Schlossfabrik (SSF) ist ein Unternehmen mit einer langen und erfolgreichen Geschichte. Es wurde 1903 von Curt Schlegl in Pegau gegründet und ist

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Hausgemachte Spätzle Zutaten 250 g Mehl 4 Eier 1 TL Salz 125 ml Wasser Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier, das Salz und das Wasser hinzufügen und