Hey du, hast du schon mal von Malatya gehört? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit! Denn diese Region im Osten der Türkei ist ein wahres Paradies für alle, die
Kategorie: Globales Kochbuch
Internationale Küche in all ihrer Vielfalt von Norden bis Süden, von Osten bis Westen. Tauchen Sie ein in die Welt exotischer Gewürze und spannender Rezepte.
Sommer am Kaspischen Meer: Ein unerwartetes ParadiesSommer am Kaspischen Meer: Ein unerwartetes Paradies
Das Kaspische Meer – bei diesem Namen denkt man vielleicht nicht sofort an einen klassischen Sommerurlaub. Aber genau das macht diese Region so spannend! Zwischen wilder Natur, pulsierenden Städten und
Buffet-Revolution in der Region: Weniger Stress, mehr Genuss mit Themen-FestpreisenBuffet-Revolution in der Region: Weniger Stress, mehr Genuss mit Themen-Festpreisen
Jetzt auch in Elsteraue, Nordsachsen, Saale-Unstrut & Altenburg! Buffetplanung kann stressig sein: endlose Auswahl, unsichere Mengen, steigende Kosten. Doch es gibt eine clevere Lösung, die sich immer mehr durchsetzt –
Rezept: Knoblauch-Chili Pesto mit NüssenRezept: Knoblauch-Chili Pesto mit Nüssen
Hier ist ein Rezept für ein würziges Pesto mit Nüssen, Chili und Knoblauch: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Schnitzel für ’nen Zehner? Eine kulinarische Zeitreise, die leider im Portemonnaie endetSchnitzel für ’nen Zehner? Eine kulinarische Zeitreise, die leider im Portemonnaie endet
Liebe Freunde der deftigen Küche, lasst uns mal ehrlich schnacken. Erinnern Sie sich noch an die Zeiten, als eine ordentliche Portion Schnitzel mit Pommes für ’nen Appel und ’n Ei
Einfache Rezepte mit Pfiff: RindergulaschEinfache Rezepte mit Pfiff: Rindergulasch
Hier ist ein Rezept für ein herzhaftes Rindergulasch mit Paprika und Semmelknödeln, das garantiert ein Genuss ist: Zutaten: Zubereitung: Tipps und Variationen: Guten Appetit!
Einfache Rezept mit Pfiff: Osterkuchen mit SchokoladenüberzugEinfache Rezept mit Pfiff: Osterkuchen mit Schokoladenüberzug
Hier ist ein Rezept für einen saftigen Oster-Rührkuchen mit Schokoladenüberzug und bunten Topping-Perlen, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight auf jeder Ostertafel ist: Zutaten: Zubereitung: Tipps
Deutsche Gastronomie: Hausmannskost 2.0Deutsche Gastronomie: Hausmannskost 2.0
Ach, die deutsche Gastronomie! Ein weites Feld, möchte man sagen. Da sitzen wir also, die Deutschen, und schlemmen uns durch griechische Vorspeisen, italienische Pasta und asiatische Nudelgerichte. Aber wehe, es
Der gedeckte Tisch zu Ostern in GriechenlandDer gedeckte Tisch zu Ostern in Griechenland
In Griechenland ist Ostern das wichtigste Fest des Jahres und wird mit vielen traditionellen Speisen gefeiert. Hier sind einige der typischen Gerichte: Diese Gerichte sind ein wichtiger Bestandteil der griechischen
Fermentieren: Ein altes KonservierungsmittelFermentieren: Ein altes Konservierungsmittel
Die Fermentation, eine uralte Kunst der Lebensmittelkonservierung, erlebt derzeit eine Renaissance. Sie ist nicht nur eine Methode zur Haltbarmachung, sondern auch ein Weg, um Geschmack und Nährwert von Lebensmitteln zu