Die Glühwein-Inflations-Odyssee: Das Dezember-Ritual der Preispanik. Jedes Jahr, wenn die erste zarte Schneeflocke fällt und der Duft von Mandeln und Fichtenharz über die Stadt zieht, beginnt sie: die alljährliche, kollektive
Kategorie: Wissenswertes
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Ein rauchiges Juwel vom Grill: Die Böhmische Rauchwurst – Mehr als nur eine BratwurstEin rauchiges Juwel vom Grill: Die Böhmische Rauchwurst – Mehr als nur eine Bratwurst
Wenn der Grill seine wohlige Wärme verströmt und der Duft von Buchenholz in der Luft liegt, schlägt das Herz vieler Griller höher. Doch während die klassische Bratwurst ihren festen Platz
Der Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung istDer Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung ist
Der Weihnachtsmarkt. Er wird uns als Inbegriff romantischer, vorweihnachtlicher Seligkeit verkauft. Er ist ein fester Bestandteil der sozialen Pflichten geworden: Einmal mit der Familie (wegen der Kinder), einmal mit den
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Die Tatsache, dass es die Wochentage Freitag und Sonntag als Nachnamen gibt, aber Mittwoch nicht, hat zwei Hauptgründe: 1. Etymologie: 2. Häufigkeit: Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Existenz der
Gefüllte Paprika mit HackfleischGefüllte Paprika mit Hackfleisch
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Die Vorteile von regelmäßigem SchwimmenDie Vorteile von regelmäßigem Schwimmen
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Gesunde Ernährung – ausgewogene Ernährung?Gesunde Ernährung – ausgewogene Ernährung?
Natürlich darf man auch mal genießen und schlemmen. Das gehört dazu und es ist auch nichts daran zu beanstanden. Trotzdem kann man immer wieder und immer mehr Menschen sagen hören,
Gastronomie: Bardgeld oder Bargeldlos?Gastronomie: Bardgeld oder Bargeldlos?
Die Debatte um Bargeld versus bargeldlose Zahlungsmethoden gewinnt in der Gastronomie zunehmend an Brisanz. Während Anbieter bargeldloser Systeme oft mit Umsatzsteigerungen im zweistelligen Bereich werben, setzen immer mehr Gastronomen wieder