Absolut! Hier ist ein Rezept für eine herzhafte Balkanpfanne mit Cevapcici, Reis, Bohnen, Mais, Paprika und Ajvar, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Monat: Februar 2025
Ein Treffen der Geschmäcker: Lin Sen und Boh Nen diskutieren über Ernährung, Zukunft und GesundheitEin Treffen der Geschmäcker: Lin Sen und Boh Nen diskutieren über Ernährung, Zukunft und Gesundheit
Bangkok, Thailand – [24.12.2024] – In einer historischen Begegnung trafen sich heute zwei der führenden Köpfe der asiatischen Gastronomie, um über die Zukunft der Ernährung zu diskutieren. Der renommierte chinesische
Eine Reise in die Vergangenheit: Bayerns malerische FachwerkdörferEine Reise in die Vergangenheit: Bayerns malerische Fachwerkdörfer
Bayern, das Land der Traditionen, der Biergärten und der atemberaubenden Natur, birgt auch ein reiches Erbe an historischen Fachwerkdörfern. Diese kleinen Juwelen, oft versteckt in malerischen Tälern oder eingebettet in
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Die Gastronomie ist mehr als nur Essen und Trinken. Sie ist eine Bühne, auf der sich Genuss, Atmosphäre und zwischenmenschliche Interaktion vereinen. Und im Rampenlicht dieser Bühne stehen die Mitarbeiter
Bodrum: Wo der Sommer zum Märchen wird – Ein Blick hinter die PostkartenidylleBodrum: Wo der Sommer zum Märchen wird – Ein Blick hinter die Postkartenidylle
Hallo Sonnenanbeter und Abenteurer! Wenn ihr euch fragt, wo der Sommer seine ganze Pracht entfaltet, dann packt eure Koffer und ab nach Bodrum! Diese Halbinsel an der türkischen Ägäis ist
Eisbaden: Ein gesunder Akt der ÜberwindungEisbaden: Ein gesunder Akt der Überwindung
Eisbaden, die Praxis des Eintauchens in eiskaltes Wasser, hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen. Was lange als mutige Tradition vor allem in skandinavischen Ländern galt, wird zunehmend
Der unerbittliche Prüfstand: Gastronomie im Kreuzfeuer von Tests, Vergleichen und BewertungenDer unerbittliche Prüfstand: Gastronomie im Kreuzfeuer von Tests, Vergleichen und Bewertungen
Die Gastronomie, ein Sektor, der von Leidenschaft, Kreativität und harter Arbeit geprägt ist, steht heutzutage mehr denn je im Fokus von Restauranttests, Vergleichen, Wettbewerben und Bewertungen. Ob Sternekoch oder Imbissbudenbetreiber,
Schottlands steinerne Giganten: Eine Reise durch Burgen und SchlösserSchottlands steinerne Giganten: Eine Reise durch Burgen und Schlösser
Schottland, ein Land der Mythen und Legenden, ist gespickt mit steinernen Zeugen seiner bewegten Vergangenheit. Majestätische Burgen und prächtige Schlösser thronen auf Hügeln, ragen aus nebelverhangenen Tälern empor und erzählen
Das Gedeck: Ein vielfältiger Begriff der GastlichkeitDas Gedeck: Ein vielfältiger Begriff der Gastlichkeit
Der Begriff „Gedeck“ hat eine interessante Geschichte und ist tief in der Kulturgeschichte verwurzelt. So entstanden auch Klassiker wie das Herrengedeck oder das Karpatengedeck. Herkunft des Begriffs: Bedeutungswandel: Bedeutung in
Verloren im Paradies: Die Entdeckung einer tropischen Insel im NirgendwoVerloren im Paradies: Die Entdeckung einer tropischen Insel im Nirgendwo
Stell dir vor, du lässt die Zivilisation hinter dir und begibst dich auf eine Reise zu einer kleinen, unberührten Insel, die fernab der üblichen Touristenpfade im azurblauen Ozean liegt. Ein