Rote Bete, eine tiefrote Knolle mit einem leicht erdigen Geschmack, ist nicht nur ein farbenfrohes Gemüse, sondern auch ein echtes Superfood. Sie ist reich an Nährstoffen und bietet eine Vielzahl
Tag: 11. Februar 2025
Streetfood vor 1900: Einweggeschirr, Müll – wie war das damals?Streetfood vor 1900: Einweggeschirr, Müll – wie war das damals?
Die Vorstellung von „Streetfood“ vor 1900 wirft ein interessantes Licht auf die damaligen Lebensbedingungen in Großstädten. Im Gegensatz zu unserer heutigen Vorstellung von sauberen Imbissständen und durchdachten Entsorgungssystemen, war die